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板栗熟在哪 他们就追到哪 罗田追栗人:打通中国板栗产业链
发布日期:2022-05-21 15:15   来源:未知   阅读:

  90后的余捷,靠卖罗田板栗起家。两个月前,他在云南采购板栗,抢食“头道羹”。8月初,安徽板栗上市,他们又转战安徽。8月中下旬,罗田板栗上市,他们才回到家乡盘罗田板栗。一个月后,本地板栗下市,他们会沿着板栗成熟地图,到辽宁丹东收板栗。

  这些“追栗人”,会一直忙碌到年底,把鲜板栗原有的一个月销售期,拉长了半年。从打造家乡特产发展成全国板栗集散地,打造无季节产品。板栗,也逐步实现“罗田造”到“中国造”的升级。

  2014年,他从北京回到罗田结婚,决定留在老家。湖北黄冈罗田县是中国板栗之乡,他又有服装电商运营经验,2015年,开始在网上卖起罗田板栗。很快,从夫妻店开始团队化运营。2020年,余捷把重心放在拼多多,今年他在拼多多上日销售上万单板栗,板栗类目销量第一。

  在罗田县,像余捷这样从大城市返乡创业的新农人不在少数。罗田县电商协会会长李刚介绍,罗田县做板栗电商公司有百来家,销售过千万元有十家以上。

  罗田板栗种植覆盖90%以上的村组农户,2007年,国家质检总局授予罗田板栗“地理标志产品保护”。罗田县科经局党组书记吴志中介绍,今年罗田板栗栽培面积有60万亩,年产量5万余吨,是罗田县第一大支柱产业,其中通过电商渠道销售占三成以上。

  “以前鲜板栗是小品类,做得好的日销只有几百单。”余捷回忆,2015年当时全网只有河北迁西板栗起量,但迁西板栗更适合做炒货,罗田板栗粉糯,糖分高,更适合鲜食。他刚开始推罗田板栗时销量小,本地没有规模化收储,他几乎跑遍每个村口挨个收板栗,剥板栗、打包发货,都是自己动手。

  为降低成本,大家一起谈判,把快递费降到最低5斤3.5元,便宜近一半,包装材料也集中采购。量大,市场广,仅拼多多就直连着8.5亿消费者,通过原产地直发的农货上行模式,推动板栗从田头“最初一公里”直连餐桌“最后一公里”。

  2018年,余捷等人一起到全国板栗产区摸底。他们决定销售云南板栗和安徽板栗,一个是全国最早上市,当地交易市场集中较好操作,一个比罗田板栗早一周,距离罗田两三个小时,算是做“增量”。

  2019年7月初,团队蹲守在云南,从宜良县、永仁县等地收板栗。刚上市“头货”最贵,八块一斤,这比罗田板栗头货贵一倍,他们“大胆”拿下,在当地分拣发货,“在平台上谁抢先机谁就有流量”。

  半个月后,云南板栗大量上市,板栗价格跌到四五块一斤。他们除了在云南发鲜板栗,也用大货车集中运回到罗田,在本地加工成抽真空板栗仁,冷藏储存,全年可售卖。

  八月初,安徽金寨等地板栗上市,他们从安徽采购后运回罗田,在本地仓库分拣包装发货。一周后,罗田本地板栗上市。

  “安徽板栗价格和罗田差不多,但抢的就是这一周的市场。”余捷说,盘板栗就是按天抢生意做。摸清各产区上市时间变化,就摸准了价格走势。2020年,余捷销售的罗田板栗登上拼多多百亿补贴频道,由平台给予补贴,罗田板栗卖爆单,日销量最高有3万单。

  在拼多多等新电商的助力下,将原本分散的板栗产业上游和产业下游在“云端”实现对接,将传统的“产销对接”升级为“产消对接”,罗田的主力合作社等新经营主体的触角,已可达到各个产业链节点,整合产业链上规模企业的生产、供需等环节,形成“链主”效应。

  作为农业农村部、商务部、中央广播电视总台、中华全国供销合作总社联合发起的中国农民丰收节“金秋消费季”主要参与平台之一,9月7日,拼多多正式启动了系列电商助农活动,板栗正式登陆“丰收节”专区,赋能原产地直发,金秋共庆丰收。

  罗田县电商协会会长李刚深有感触:罗田板栗的自我定位,正在从“罗田造”,走向“中国造”。

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